파울라너 살바토르 (Paulaner Salvator)


생산지 : 독일

발효방식 :  하면발효

종류 : 도펠 복

알콜 : 7.9%


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빨간 색조의 탁한 호박색.

숙성이 매우 잘된 맥주다.

풍부한 거품 헤드. 몰트 향, 무화과나무, 당밀의 향이 느껴진다.

캐러멜 맛이 강하다.

바나나, 클로브 맛이 나타나고

약한 이스트 맛은 달달한 맛을 상충시켜 준다.

홉의 쓴맛은 약하다.

입에서 느껴지는 촉감이 부드럽다.

알코올 도수가 높아 잠자기 전에 마시거나 추운 날씨에 잘 어울리는 맥주.

치즈를 곁들이면 좋다.